日本和牛口感細膩柔軟、霜降嘅油花入口溶化,啖啖都係味覺享受! 如果你都鍾意日本和牛,而家機會嚟啦!
鍋處Hana嚟緊嘅【冬日和牛巡禮】,輪流推出3款直接由 産地直送 嘅日本和牛,分別係【鹿兒島黑毛和牛】、【仙台牛】同【長崎和牛】。唔同產地嘅和牛,會因爲當地嘅氣候、水源、飼料、飼養方法等而有唔同風味,梗係要逐一品嚐 !
率先推出嘅係【鹿兒島黑毛和牛】,鹿兒島縣係日本九州最南端嘅縣市,溫暖嘅氣候非常適合栽種養育肉牛所需嘅牧草。咁完美嘅環境下出產嘅黑毛和牛當然係牛中極品! 鹿兒島黑牛喺最近嘅【第11屆全國和牛能力共進會】贏得多個獎項,有日本第一和牛美譽!
鹿兒島黑牛肉質嫩紅,風味濃郁,脂肪分布細密均勻,入口即化,無論係壽喜燒定涮涮鍋都一試難忘!識食嘅牛魔王仲可以揀【90分鐘任食】,回本 0 難度!
三款日本和牛會限定每三個禮拜輪流推出,嚟緊仲會有全日本評等標準最高嘅【仙台牛】同埋同樣喺全國和牛能力共進會拎過第一嘅【長崎和牛】,記得唔好錯過之後嘅介紹啦 !
鍋處 Hana
東涌達東路20號東薈城二期 317號舖 (2673 1113)