「神戶牛」名列日本三大和牛之一，在於肉質極為細膩，口感上乘甘甜，大理石紋油花均勻分佈肌肉中，成就入口即化的絲滑油香！神戶牛產量極爲稀少，只有通過極度嚴格條件的純正血統但馬牛，才能被稱為「神戶牛」，能夠在香港一嚐神戶牛嘅機會更係難得！
於Hana 你可以以正宗關西傳統壽喜燒或涮涮鍋品嚐神戶牛，店員會專人即席按生熟程度要求烹煮，食前蘸上日本生蛋，入口更加嫩滑！御宴除和牛外，亦包括精緻嘅前菜三點盛、刺身四點盛、浜燒燒、季節野菜盤、稻庭烏冬或青森縣產御飯及甜品，相當豐盛，有興趣嘅朋友快預約訂位啦！
Hana 華小料理屋
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期 Midtown 地下C舖
電話：2895 5677
Hana 向來主打直送日本和牛，今次特別推出新極上和牛壽喜燒外賣套餐，即使在家都可以享受頂級和牛軟嫩肉質和入口即化口感！
套餐有貴為日本和牛十年冠軍的【飛驒牛】西冷，及精選日本A5和牛肉眼，配上精緻的前菜、時令野菜拼盤及稻庭烏冬，以及自家調製壽喜燒醬汁、日本雞蛋，只需要在家準備鐵鍋，即可享用正宗壽喜燒！
套餐除可外賣自取，亦接受外賣直送。只要下午3點前預訂，便可安排當日6點-9點期間送貨到目的地樓下！
外送訂購方法：
1) 透過以下連結以Whatsapp 傳送訂單內容 https://bit.ly/3qHcRrM
2) 於同事確認訂單後入數，並以Whatsapp 傳回入數證明作確實。
3) 同事送貨前代客安排第三方運輸送貨服務，運費由客人到付。
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Hana 華小料理屋
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期 Midtown 地下C舖
電話：2895 5677
日本和牛產地眾多，但當中「飛驒牛」的名氣一定數一數二！皆因飛驒牛連續兩屆獲頒「日本全國和牛能力共進會」最優秀的食用牛肉獎，品質毋庸置疑！
飛驒位於日本中部岐阜縣北部高山地區，空氣清新、水質清澈、四季分明，飛驒牛在得天獨厚的環境下成長長大，味道比一般和牛甜美，肉色鮮紅，網狀霜降油脂入口即化，而且不油不膩，可謂牛中極品！
想在香港都品嚐到「飛驒牛」，就不要錯過Hana特別推出的「日本飛驒牛御宴」， 12月15日前限定期間記得來品嚐啦！
Hana
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖
2895 5677
日本和牛除咗會以肉質評等，亦講求產地。就如芝士、紅酒與咖啡豆等，不同產地的和牛會因爲當地的氣候、飲用的水源、進食的飼料、飼養方法等而產生不同的風味。
九州佐賀縣土地肥沃、水源空氣皆純淨，素有「日本稻米之鄉」美稱。優質天然稻草以及豐饒的在地稻穗，成為佐賀牛極佳的營養來源。在氣候溫和的自然環境中，牛隻在毫無壓力的飼養方式下成長，培育出了霜降肥美，肉味濃郁的佐賀牛。
佐賀牛有著細緻肌理與大理石般的美麗霜降油脂，以及甘甜濃厚的肉味。油花分布均勻，吃來不像一般和牛那樣油膩，在日本形容為「艶さし」，稱之為「艷麗的肉」，可見其魅力。
以壽喜燒烹調，薄薄的肉片在鐵鍋上輕輕一烤，轉瞬間空氣儘是牛肉的油脂香，吃下去入口即化。
想感受佐賀牛的誘惑滋味，就於10-23/11 限定期間來試試Hana的「佐賀A5和牛盛宴 」！
Hana
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖
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二人前套餐分別可以揀澳洲純和牛或日本佐賀和牛，兩大盤和牛加埋足足360克！套餐仲有前菜、日本鮮雞蛋、野菜拼盤、稻庭烏冬，同自家調製嘅壽喜燒醬汁，$358起就訂到！我哋有埋教學，你只需要準備一個鍋，喺屋企都整到正宗嘅壽喜燒！即嚟Hana 訂set 返屋企啦！
Hana
地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖
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喜氣洋洋嘅農曆新年Hana 爲你準備咗【A5山形和牛盛宴】。「山形牛」牛脂均匀分佈，口感軟嫰，肉味濃郁有層次，而且脂肪溶點比一般和牛低，入口如同雪花融化一般慢慢化開，無論係涮涮鍋或壽喜燒都非常適合。
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地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖
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